Riktigt läskigt gott till Halloween!

Halloween lockar fram det värsta ur alla festfixare... Ju otäckre bakelser och maträtter ser ut desto bättre! Så länge det är gott förstås... Läskigt gott!

Här finner du allt du behöver för att själv baka och laga kakor, tårtor och mat till en lyckad halloweenfest. Monsterbakelser, maripanfingrar eller otäcka minispöken. Busigt, roligt och lagom hemskt - precis som det ska vara. Lycka till med halloweenpartyt!

 

 


Lakritskola

Lakritskola

Lakrits är en smak som känns passande till halloween. Vad som säkert är, är att det sätter underbar smak på¨kola.

Läs receptet ...

Pumpapizza med fetaost

Pumpapizza med fetaost

Krämig pumpa och salt fetaost är otroligt gott på pizza. I ugnen blir pumpafröna rostade och ännu godare.

Läs receptet ...


Pumpapaj

Pumpapaj

Inget halloweenfirande utan pumpapaj! Här en kryddig, härligt krämig variant.

Läs receptet ...

Halloweenmuffins

Halloweenmuffins

Naturligt röda muffins som barnahänder gärna hjälper till att dekorera.

Läs receptet ...


Lakritskladdkaka

Lakritskladdkaka

En härlig kladdkaka där lakrits och turkisk peppar ger en fin udd!

Läs receptet ...

Kryddiga piroger med bönor

Kryddiga piroger med bönor

Mustiga, kryddiga piroger med en fyllning som rimmar väl med hösten. Gör lite extra monstruösa med ögon, formade av degen!

Läs receptet ...


Blodröd bål till halloween

Blodröd bål till halloween

Blodröd bål till festen. Läskigt och läskande!

Läs receptet ...

Halloweentårta

Halloweentårta

Riktigt ruskig tårta... Passar bäst på en ljusskygg Halloweenfest. Marsipan, hallon och lakrits. Och så marsipanfingrar förstås!

Läs receptet ...


Marsipanfingrar

Marsipanfingrar

Nästan lite för otäcka... Med hudfärgad marsipan och röd sylt skapar du marsipanfingrar som är obehagligt lika riktiga. Perfekta på Halloweenfesten och tårtan...

Läs receptet ...

Halloweenbakelse, marsipanmonster

Halloweenbakelse, marsipanmonster

Sött eller ruskigt? Goda små bakelser till Halloween! Lättbakade och otäckt snygga...

Läs receptet ...


Halloweenbakelser av chokladtoppar

Halloweenbakelser av chokladtoppar

Snabbare bakelser till Halloween finns inte! Använd färdiga chokladtoppar (gräddbullar) och dekorera.

Läs receptet ...

Kryddig glögg på äppelmust

Kryddig glögg på äppelmust

En värmande höstglögg. Smakrik och alkoholfri!

Läs receptet ...


Chokladkakor med mintglasyr

Chokladkakor med mintglasyr

Fantisera fram det ruskigaste mönstret... och njut av små goda chokladkakor med mintglasyr!

Läs receptet ...

Spökcheesecake med hallonsmak

Spökcheesecake med hallonsmak

Lite lagom läskig är cheesecaken med hallon och spöken. Men mer än lagom god!

Läs receptet ...


Pumpasoppa

Pumpasoppa

Perfekt sätt att ta tillvara fruktköttet från pumpalyktan: en pumpasopa med lite sting!

Läs receptet ...

Ögongodis

Ögongodis

Äta godis som stirrar på dig? Ja, kanske med så god insida! Perfekt att baka tillsammans med barn.

Läs receptet ...


Halloweenkakor, spöken

Halloweenkakor, spöken

Läskigt goda små spöken! Lättbakad kaka som är rolig för barnen att dekorera själva.

Läs receptet ...

Halloweenkakor, fladdermöss

Halloweenkakor, fladdermöss

Rysliga små kakor... Ljusa mördegskakor som passar vilket ljusskyggt party som helst!

Läs receptet ...


Halloweenkakor, brustna hjärtan

Halloweenkakor, brustna hjärtan

Sorgligt krossade hjärtan... Otäckare kan det väl inte blir! Goda kolakakor passar alla läbbiga kalas.

Läs receptet ...

Halloweenkaka, spindelkaka

Halloweenkaka, spindelkaka

Otäckt god chokladkaka. Några spindlar och ett nät piffar alltid upp!

Läs receptet ...



Svamprecept

Höstens godaste svamprecept.

Svamp lyfter en mängd härliga hösträtter. Till exempel en långsam potatisgratäng med skogssvamp och gräslök.

Omeletter, pytt och stuvning – svamp platsar i mängder av snabba rätter. Men framförallt i mustiga, smakrika rätter som grytor, gratänger eller pajer. Mat som gärna får ta lite tid för att bli bra. Speciellt på hösten då det finns rikligt med nyskördat att njuta av.
Klassiska höstgrytor med nötkött, eller älg, rotfrukter och svamp. Eller svampsoppor som gärna ska småputtra en god stund. Självklart risotton på skogssvamp och svamppiroger.
Vårt senaste svamprecept är lite slowfood och lyfter fram svampsmaken lite extra: En potatisgratäng med skogssvamp som gräddas länge på låg värme så att smakerna riktigt kommer fram. Perfekt med skogssvamp!

 svamprecept.se

Bakelser

Egna mazariner

Mazariner i plast smakar förpackning. Baka mazariner själv och njut av skillnaden!

bakakaka.se

Småkakor

Smått är gott!

Baka sju sorters småkakor och bjud på klassiskt kafferep. Börja med kolakakorna!

smakakor.se


Pasta

Pasta allt-i-ett för trötta gourmeter!

Snabb pasta blir ofta räddaren i köksnöden. Men pasta med champinjoner och rökt lax är riktig fredagsmysmat!

Pasta räddar vardagen i många kök. Snabbt, mättande, lättvarierat och mättande. Och allra bäst blir allt-i-ett rätterna med bara en gryta på bordet. Varianterna där varm pasta smaksätts med grönt, kött, fisk eller svamp är oändliga. Och ofta är det enkla det som blir allra godast. Variera pasta carbonaran och gör carbonara med chorizo eller färskost. Laga krämig pasta med grönkål, parmesan och hasselnötter. Eller gör pasta puttanesca med sardeller.
Eller så smaksätter du med rökt lax och gör pasta med champinjoner och rökt lax och bönor. En rätt som är snabb nog en vardagskväll men god nog för fredagsmys eller lördagsmiddag. Något grönt, lite bröd och du har kvällen räddad.

 pastarecept.se


Hembakat bröd

Finns det något som går upp mot doften av nybakat bröd? Satsa på ett gott surdegsbröd som passar både till mat och som frukostbröd.

Snabba scones

Grahamscones. Snabbaste vägen till nybakat stavas scones. Här med lite grövre mjöl och mycket smak!
Prenumerera direkt! Gratis!

Glace au four

Glass i ugn? Javisst! Glass, bär och ett täcke av nygräddad, mjuk maräng. En otrolig efterrätt i all enkelhet.
Under portalen Peppar och salt samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter. Webbplatserna når nu en mångmiljonpublik med mer än 100 000 unika besökare i veckan.

Läs mer ...