Halloweenmuffins

Naturligt röda muffins som barnahänder gärna hjälper till att dekorera.

Du behöver

Muffins

  • 2 ägg
  • 2 dl strösocker
  • 150 g smör
  • 4 dl vetemjöl
  • 4 tsk bakpulver
  • en nypa salt
  • 5 dl finrivna rödbetor

Glasyr och dekoration

  • 200 g cream cheese
  • 4 msk florsocker
  • 50 g smör
  • godis, strössel, karamellfärg

Gör så här:

Sätt ugnen på 200 grader.

Smält smöret och låt svalna något. Vispa ägg och socker luftigt. Blanda vetemjöl, bakpulver och salt och tillsätt under vispning. Häll i det smälta smöret och vispa slätt. Fördela smeten i 16 små muffinsformar. Grädda mitt i ugnen i 12-15 minuter och kontrollera med sticka att de är färdiga.


Glasyr:

Smält smöret och låt svalna. Rör samman med cream cheese och florsocker. Färga hela eller en del av glasyren med karamellfärg. Bred eller spritsa över muffinsen när de svalnat. Dekorera med strössel och godis.


Recept och foto: Peppar och salt Recept och foto: Peppar och salt



Morotskaka

Modern klassiker står sig på kakfatet

Inget fik med självaktning saknar morotskaka! Baka din egen morotskaka i långpanna så räcker det till alla gäster.

Kär kaka har många recept… Morotskaka är något av en klassiker på många fikabord. Söt och saftig kaka med drag av pepparkaka och täckt av färskost med citron. Lättbakad dessutom. Inte konstigt att den är populär!
Till våra favoritrecept hör klassisk morotskaka och morotskaka med lime – båda har den rätta mixen av sött, citrus och kryddor!
Morotskakan kan varieras i det oändliga – från apelsinmorotskaka med mörk choklad, till glutenfri morotskaka och morotskaksmuffins! Eller så bakar du vårt senaste recept på morotskaka i långpanna. En saftig och kryddig kaka som räcker till riktigt många, sötsugna fikagäster. Länge leve rotfrukterna!

 morotskaka.com

Gott och bekvämt

Krämig paprika–risotto

En krämig risotto är riktig festmat. Trots att den är både snabblagad och sköter sig själv!

risotto.nu

Kyckling till helgen

Smakfylld kyckling

Fira helgen med kyckling i ugn! Prova filéer fyllda med kryddig salsiccia.

kycklingrecept.nu


Efterrätter

Baka en cocoskaka i helgen!

Prova ett nytt recept i helgen! En smakrik och saftig cocoskaka, bakad på grahamsmjöl och täckt med choklad.

Cocos passar fint i en mängd olika rätter, från grytor och soppor till drinkar eller kakor. Smaken är lite sötaktig och går bra att kombinera med olika typer av smaker.

Nu finns ett helt nyskapat recept på en god

cocoskaka som passar fint både som efterrätt och till fika. Servera i tunna skivor till ett gott te, eller varför inte tillsammans med glass och fruktsallad till efterrätten?

Dessutom blir den bara godare när den fått vila över natten!

 efterratter.se


Fisksoppa

Lyxig soppa för många. Flera sorters fisk och räkor förvandlar fisksoppan till en riktig festrätt!

Snabba scones

Grahamscones. Snabbaste vägen till nybakat stavas scones. Här med lite grövre mjöl och mycket smak!
Prenumerera direkt! Gratis!

Frukostbullar

Morotsbullar Saftiga frukostbullar med rivna morötter startar dagen på rätt sida.
Under portalen Peppar och salt samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter. Webbplatserna når nu en mångmiljonpublik med mer än 100 000 unika besökare i veckan.

Läs mer ...